Grosse, schwere und lagerfähige Rotweine
JP 94 / 100 von José Peñin
Warten, gewinnt mit zusätzlicher Lagerung.
6 - 12 Jahre, gute Jahrgänge sogar noch länger.
15%
Chambriert bei maximal 17 bis 19 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.
Raffinierten Fleisch- und Wildgerichten, Wildgeflügel, Braten aller Art, gut gewürztem Lamm und zu ausgewählten reifen Käsesorten.
Tiefes Kirschrot. Aroma mineralisch, Phosphor, ausdrucksstark fruchtig, reifes Obst, aromatischer Kaffee, weiches Eichenholz, würzig. Am Gaumen kraftvoll, geschmackvoll, komplex, leicht alkoholisch, balsamisch, reife Früchte, mineralisch.
The 2008 Ferrer/Bobet is a vibrant offering with an expressive nose of cedar, spicy black fruits, exotic spices, and lavender. Only time will tell whether the 2009 is better than this beauty.
Produzent: Ferrer Bobet
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