Volumenprozente

11.5%

Serviertemperatur

Gut gekühlt bei 8 - 10 Grad servieren.

Passt zu

Raffinierte Vorspeisen. Ideal zu Fisch- und hellen Fleischgerichten, Frischkäse, aber auch zu reifem Weichkäse oder Blätterteiggebäck.

Degustationsnotizen

Helles, blasses Gelb, feine Perlage. Typisches, schlankes, nobles Cava-Bouquet, Harznoten, grüngelbe Früchte, sehr vielschichtig. Schlankes, feinrassiges Extraktspiel, auch hier wieder nobel und perfekt ausgegliedert, zarte Honignoten im langen Finale. Erhebt keinen Anspruch ein Champagner zu sein, und genau das macht den Kripta in dieser Qualität zu einem der besten Cavas.