Ferrer Bobet 2013

CHF 39.90

6 × 75 cl

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Ferrer Bobet 2013

Ferrer BobetD.O.Ca. PrioratKatalonienSpanien

Trauben

Cariñena

48 %

Syrah

23 %

Garnacha

22 %

Cabernet Sauvignon

7 %
Charakter

Grosse, schwere und lagerfähige Rotweine

Genussreife

Warten, gewinnt mit zusätzlicher Lagerung.

Lagerfähigkeit

6 - 12 Jahre, gute Jahrgänge sogar noch länger.

Volumenprozente

14.5%

Serviertemperatur

Chambriert bei maximal 17 bis 19 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Passt zu

Raffinierten Fleisch- und Wildgerichten, Wildgeflügel, Braten aller Art, gut gewürztem Lamm und zu ausgewählten reifen Käsesorten.

Degustationsnotizen

Tiefes Kirschrot. Aroma mineralisch, Phosphor, ausdrucksstark fruchtig, reifes Obst, aromatischer Kaffee, weiches Eichenholz, würzig. Am Gaumen kraftvoll, geschmackvoll, komplex, leicht alkoholisch, balsamisch, reife Früchte, mineralisch.

Produzent:

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