Pétalos del Bierzo 2013

CHF 20.40

12 × 75 cl

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Pétalos del Bierzo 2013

Descendientes de J PalaciosD.O. BierzoCastilla LeónSpanien

Trauben

Mencía

100 %
Charakter

Mittelschwere, gehaltvolle und kräftige Rotweine

Genussreife

Ab jetzt, längere Lagerung jedoch lohnend.

Lagerfähigkeit

4 - 8 Jahre, gute Jahrgänge bis 10 Jahre.

Volumenprozente

13.5%

Serviertemperatur

Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Passt zu

Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.

Zusätzliche Informationen

Der neugeschaffene Zweitwein des Corullón wird nurmehr 4 Monate im französischen Eichenfass ausgebaut. Ein von den Kritikern zu Recht begeistert gefeierter Wein, der durch seine autochthone Traubensorte Mencía geprägt ist, die für diese Region so typisch ist.

Produzent: Descendientes de J Palacios

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