Embruix de Vall Llach 2014

CHF 25.20

6 × 75 cl

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Embruix de Vall Llach 2014

Celler Vall LlachD.O.Ca. PrioratKatalonienSpanien

Trauben

Cariñena

28 %

Garnacha

23 %

Cabernet Sauvignon

18 %

Merlot

17 %

Syrah

14 %
Charakter

Mittelschwere, gehaltvolle und kräftige Rotweine

Bewertungen

JP 93 / 100 von José Peñin

Genussreife

Ab jetzt, längere Lagerung jedoch lohnend.

Lagerfähigkeit

4 - 8 Jahre, gute Jahrgänge bis 10 Jahre.

Volumenprozente

15.5%

Serviertemperatur

Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Passt zu

Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.

Degustationsnotizen

Tiefes Kirschrot. Aroma reifes Obst, süsse Gewürze, weiches Eichenholz, ausdrucksvoll, Zedernholz. Am Gaumen geschmackvoll, fruchtig, Röstnoten, reife tannine, nach Eingemachtem.

Produzent:

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