Volumenprozente

14.7%

Serviertemperatur

Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Passt zu

Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.

Degustationsnotizen

Dunkeldunkles Kirschrot. Aroma intensiv mit Noten von roten reifen Früchten, mineralischem Hintergrund, sowie blumigen Akzenten von Lakritz und Gewürzen, feine Vanillenuancen des Holzausbaus. Am Gaumen konzentriert, elegant und dicht, mit frischer Frucht und verführerische Tannine, wird dieser schon bald ein lang und anhaltendes Weinerlebnis bieten.