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Viuda Negra Finca La Taconera 2013

CHF 26.60

6 × 75 cl

Viuda Negra Finca La Taconera 2013

Javier San Pedro OrtegaD.O.Ca. RiojaRiojaSpanien

Trauben

Tempranillo

100 %
Charakter

Mittelschwere, gehaltvolle und kräftige Rotweine

Bewertungen

JP 92 / 100 von José Peñin

Genussreife

Ab jetzt, längere Lagerung jedoch lohnend.

Lagerfähigkeit

3 - 8 Jahre, gute Jahrgänge bis 10 Jahre.

Volumenprozente

13.1%

Serviertemperatur

Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Passt zu

Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.

Degustationsnotizen

Tiefe Farbe und hohe Intensität Wein, Kirsche rote Farbe. Ehrlicher und intensiver Strauß, vorherrschend von reifen Früchten, Milchprodukten, Toffee und etwas gewürzt. Kraftvoll im Mund, elegant, ausgewogen, fleischig und sehr fruchtig. Sehr langer Nachgeschmack

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