Volumenprozente

12%

Serviertemperatur

Gekühlt bei 10 - 12 Grad servieren.

Passt zu

Raffinierten Vorspeisen, Fischen, Meeresfrüchten, Geflügel und weissem Fleisch, vegetarischen Gerichten. Sehr gut auch zu Weich- und Hartkäsen.

Degustationsnotizen

Strohfarben. Aroma fruchtig, mit leichten Reduktionsnoten und schwacher Persönlichkeit der Rebsorte. Am Gaumen frisch, mit schöner angenehmer Säure und charakteristischen Merkmalen der Traube.