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Verfügbar: Juli 1, 2020

Tras da Viña 2017

CHF 34.20

6 × 75 cl

Tras da Viña 2017

Bodegas ZarateD.O. Rias BaixasGalicienSpanien

Trauben

Albariño

100 %
Charakter

Grosse, feine und lagerfähige Weissweine

Bewertungen

JP 96 / 100 von José Peñin

Genussreife

Ab jetzt, längere Lagerung jedoch lohnend.

Lagerfähigkeit

2 - 6 Jahre, gute Jahrgänge bis 8 Jahre.

Volumenprozente

12.7%

Serviertemperatur

Leicht gekühlt bei 12 - 14 Grad servieren.

Passt zu

Mit Butter zubereiteten Saucengerichten, Muscheln, Hummern, Räucherfisch, Wildgeflügel und auch zu reifen Weich- und Hartkäsen.

Degustationsnotizen

Sehr frisch am Gaumen, man schmeckt förmlich den Granitboden. Eine schöne Mineralität, Aromen von Zitrone, Steinobst und Vanille. Cremige Aromen (Honig, Kräuter), die perfekt ausbalanciert und mit einem enormen Spannungsbogen versehen sind. Das Terrain kommt in seiner Granitnase perfekt zum Ausdruck und die Komplexität der feinen Hefen verleihen diesem Wein in Rías Baixas einen völlig einzigartigen Charakter. 

Zusätzliche Informationen

3'600 Flaschen 24 Monate auf der Feinhefe.

Produzent:

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