Numanthia 2006
Numanthia Termés — D.O. Toro — Castilla León — Spanien
Trauben
Charakter
Grosse, schwere und lagerfähige Rotweine
Bewertungen
GP 97 / 100 von Guía Proensa
Genussreife
Warten, gewinnt mit zusätzlicher Lagerung.
Lagerfähigkeit
6 - 12 Jahre, gute Jahrgänge sogar noch länger.
Volumenprozente
14.5%
Serviertemperatur
Chambriert bei maximal 17 bis 19 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.
Passt zu
Raffinierten Fleisch- und Wildgerichten, Wildgeflügel, Braten aller Art, gut gewürztem Lamm und zu ausgewählten reifen Käsesorten.
Degustationsnotizen
Der Numanthia 2006 ist der letzte Jahrgang aus der Hand von Marcos Eguren. Die 1998 gegründete Bodega wurde im Frühling 2008 an Luis Voutton Moet Hennessy (LVMH) verkauft.
Produzent: Numanthia Termés
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