Dominio de Tares Bembibre 2004 Bierzo Viñedos y Bodegas Dominio de Tares

Ausverkauft

Verfügbarkeit unbekannt

CHF 41.50

6 × 75 cl

Dominio de Tares Bembibre 2004

Viñedos y Bodegas Dominio de Tares — D.O. Bierzo — Castilla León — Spanien

Trauben

Mencía

100 %

Charakter

Mittelschwere, gehaltvolle und kräftige Rotweine

Bewertungen

ST 92 / 100 von Stephen Tanzer

Genussreife

Warten, gewinnt mit zusätzlicher Lagerung.

Lagerfähigkeit

4 - 8 Jahre, gute Jahrgänge bis 10 Jahre.

Volumenprozente

14%

Serviertemperatur

Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Passt zu

Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.

Degustationsnotizen

Dunkles Kirschrot. Aroma wuchtig intensiv mit Noten von roten Kirschen und Pfeffer, feine Rösttöne von Tabak und Schokolade sowie Edelholz. Am Gaumen konzentiert, vollmundig stoffig mit herrlich weicher Textur und Noten von schwarzen Beeren. Verschwenderische Aromatik mit langem Abgang.

Produzent: Viñedos y Bodegas Dominio de Tares