Clos Mogador 2014

CHF 76.10

6 × 75 cl

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Clos Mogador 2014

Clos Mogador René BarbierD.O.Ca. PrioratKatalonienSpanien

Trauben

Garnacha

40 %

Syrah

20 %

Cabernet Sauvignon

20 %

Cariñena

20 %
Charakter

Grosse, schwere und lagerfähige Rotweine

Genussreife

Warten, gewinnt mit zusätzlicher Lagerung.

Lagerfähigkeit

6 - 12 Jahre, gute Jahrgänge sogar noch länger.

Volumenprozente

14.5%

Serviertemperatur

Chambriert bei maximal 17 bis 19 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Passt zu

Raffinierten Fleisch- und Wildgerichten, Wildgeflügel, Braten aller Art, gut gewürztem Lamm und zu ausgewählten reifen Käsesorten.

Degustationsnotizen

Tiefdunkles Kirschrot. Aroma von schwarzen Waldbeeren, Cassis, cremige Röstaromen von Kaffee und Schokolade mit mineralischen Untergrund. Am Gaumen vollmundig, fleischig mit viel Schmelz, ausgeprägt mineralisch, harmonisch intensiv, süsse Tannine und Klänge von Dörrpflaumen und Süssholz. Konzentration und Komplexität mit beeindruckendem Finale.

Produzent: Clos Mogador René Barbier

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