Vilarnau Brut de Bruts Reserva 2016
Vilarnau — D.O. Cava — Katalonien — Spanien
Trauben
Charakter
Komplex, raffiniert. Stil Champagner
Genussreife
Kann ab sofort mit Genuss getrunken werden.
Lagerfähigkeit
6 - 12 Jahre, gute Jahrgänge sogar noch länger.
Volumenprozente
11.5%
Serviertemperatur
Gut gekühlt bei 8 - 10 Grad servieren.
Passt zu
Raffinierte Vorspeisen. Ideal zu Fisch- und hellen Fleischgerichten, Frischkäse, aber auch zu reifem Weichkäse oder Blätterteiggebäck.
Degustationsnotizen
In dieser Cava finden wir ein großes aromatisches Potential in der Nase und sie bietet uns Primäraromen der Traube. Wenn wir die Vilarnau Brut Reserva kosten, wollen wir daran erinnern, dass sie von einer Frucht stammt: der Traube, in diesem Fall der Macabeo, Xarel-lo und Parellada.
Produzent: Vilarnau
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