Mittelschwere, gehaltvolle und kräftige Rotweine
Kann ab sofort mit Genuss getrunken werden.
4 - 8 Jahre, gute Jahrgänge bis 10 Jahre.
13.5%
Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.
Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.
Intensive Nase mit Aromen von roten Früchten, Schwarze Beeren Marmelade und karamellisierten Pflaumen, asiatische Gewürze und blumige Noten wie Veilchen und Schokolade. Im Gaumen aromatisch, konzentriert, mit intensiven Aromen von Brombeeren und Cassis, seidig Tanninen und einem letzten Schliff von Vanille fruchtig und ausgewogen mit langem, weichem Abgang.
Produzent: Casar de Burbia