Volumenprozente

14%

Serviertemperatur

Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Passt zu

Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.

Degustationsnotizen

Tiefes Kirschrot mit violetten Reflexen. Aroma intensiv nach saftigen, schmackhaften, reifen Beeren, hinterlegt mit eleganten Röst- und Gewürznoten. Am Gaumen intensiver Auftakt mit vollmundigen, cremigen Fruchtnoten, exzellenter Säure die im Zusammenspiel mit den Balsamico-Aromen dem Wein eine schöne Frische geben, lang anhaltender angenehmer Abgang.