Volumenprozente

14.7%

Serviertemperatur

Chambriert bei maximal 17 bis 19 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Passt zu

Raffinierten Fleisch- und Wildgerichten, Wildgeflügel, Braten aller Art, gut gewürztem Lamm und zu ausgewählten reifen Käsesorten.

Degustationsnotizen

Undurchlässiges purpurrot, mit schwarzen Reflexen. Aroma mit komplexen Noten von geröstetem Brot, Grafit und Gewürznelken, sowie schwarzen Kirschen und Brombeeren. Am Gaumen mächtig, schwer, vollmundig mit intensiven Fruchtnoten und einer aussergewöhnlichen Komplexität und Länge.

Zusätzliche Informationen

Die Bodegas Pintia ist im Besitz von Vega Sicilia. Die Bodegas Pintia welche 96 Hektar Land umfasst, liegt im wärmeren westlichen Bereich des D.O. Toro entlang des Flusses Duero. Der erste Jahrgang der in den Verkauf gelangte war der 2001. Der Pintia 2011 ist wiederum 100% Tinta de Toro, der für ein Jahr in neuen französischen und amerikanischen Eiche ausgebaut wird.