Volumenprozente

14%

Serviertemperatur

Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Passt zu

Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.

Degustationsnotizen

Sattes leuchtendes Kirschrot. Aroma intensiv mit Noten von Fruchtkompott, gegerbtem Leder, feinem Kakao und Schokolade. Am Gaumen kraftvoll, gemackvoll, fruchtig mit viel Finesse und guter Struktur sowie einem gelungenen Finale.