Peique Viñedos Viejos 2017
Bodegas Peique — D.O. Bierzo — Castilla León — Spanien
Trauben
100 %
Charakter
Mittelschwere, gehaltvolle und kräftige Rotweine
Bewertungen
JP 92 / 100 von José Peñin
Genussreife
Kann ab sofort mit Genuss getrunken werden.
Lagerfähigkeit
4 - 8 Jahre, gute Jahrgänge bis 10 Jahre.
Volumenprozente
13.5%
Serviertemperatur
Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.
Passt zu
Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.
Degustationsnotizen
dunkles Kirschenrot. In der Nase Aromen von roten und schwarzen Früchten. Würzig mit Röstaromen. Am Gaumen vollmundig.
Produzent: Bodegas Peique
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