Grosse, schwere und lagerfähige Rotweine
JP 92 / 100 von José Peñin
Kann ab sofort mit Genuss getrunken werden.
4 - 8 Jahre, gute Jahrgänge bis 10 Jahre.
15%
Chambriert bei maximal 17 bis 19 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.
Raffinierten Fleisch- und Wildgerichten, Wildgeflügel, Braten aller Art, gut gewürztem Lamm und zu ausgewählten reifen Käsesorten.
Sehr schönes Granatrot. Aromen von roten Früchten dominieren neben Vanille und Gewürzen. Im Mund frisch und füllig mit schön eingebundenem Holz. Langer und komplexer Abgang.
Produzent: Ortega Ezquerro