Volumenprozente

14.5%

Serviertemperatur

Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Passt zu

Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.

Degustationsnotizen

Kirschrot mit guter Farbintensität. Aroma wohlig, elegant mit sehr intensiven mit Noten von roten Früchten und feinen Gewürzen sowie Vanille. Am Gaumen reich, elegant, frisch, fruchtig mit gut integrierten spürbaren Tanninen, die einen eleganten und ausgewogenen Wein ergeben. Mit einem sehr langen und angenehmen Finale.

Zusätzliche Informationen

Aus biodynamischem Weinbau, von der "Guia Peñin" mit 5 Sternen (Best Buy!) ausgezeichnet. Produktion 5'000 Flaschen.