Formiga de Vellut 2020
Clos Galena — D.O.Ca. Priorat — Katalonien — Spanien
Trauben
Charakter
Mittelschwere, gehaltvolle und kräftige Rotweine
Bio Labels
Genussreife
Warten, gewinnt mit zusätzlicher Lagerung.
Lagerfähigkeit
6 - 12 Jahre, gute Jahrgänge sogar noch länger.
Volumenprozente
14.5%
Serviertemperatur
Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.
Passt zu
Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.
Degustationsnotizen
Noch keine.
Produzent: Clos Galena
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