Volumenprozente

13.8%

Serviertemperatur

Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Passt zu

Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.

Degustationsnotizen

Kirschrot mit violetten Saum. Aroma mit hohe Intensität und Noten von schwarzen Früchte, würzige Lebkuchenakzente und Toastaromen des Barriqueausbaus verleihen ihm Ausdruck und Charakter. Am Gaumen mineralisch, mit klarer Struktur und präzisen Tanninen, sowie einem langen und angenehmen Abgang.

Zusätzliche Informationen

La Emperatriz ist eine Bodega mit einem grossen Weinberg in la Rioja Alta. Der Name stammt von der Grundstücksbesitzerin aus dem 19. Jahrhundert, Eugenia de Montijo, die mit dem Kaiser Napoleón III verheiratet war. Eine Bodega voller Geschichte und Tradition, die immer exzellente Weine produziert.