Castillo de Jumilla Monastrell 2005
Bodegas Bleda — D.O. Jumilla — Murcia — Spanien
Trauben
Charakter
Leichte, fruchtige und eigenständige Rote
Bewertungen
ST 88 / 100 von Stephen Tanzer
Genussreife
Ab jetzt, längere Lagerung jedoch lohnend.
Lagerfähigkeit
2 - 6 Jahre, gute Jahrgänge bis 8 Jahre.
Volumenprozente
14%
Serviertemperatur
Leicht gekühlt bei 12 - 15 Grad servieren.
Passt zu
Charcuterie, Pâtés, Gemüsepasteten, Geflügel, Pasta, gegrilltem Fleisch aller Art, scharfen jungen Weich- und Hartkäsen.
Degustationsnotizen
Dichtes Kirschrot. Aroma mit Noten von eingelegten Kirschen und kandierten Früchten und Gewürznuancen. Am Gaumen klar, fein und würzig mit herben Tanninen aber rund und schön zu trinken. Erstklassiger Alltagswein im unteren Preissegment.
Produzent: Bodegas Bleda
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