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Valtosca Syrah 2015

CHF 25.50

6 × 75 cl

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Valtosca Syrah 2015

Julia Roch e HijosD.O. JumillaMurciaSpanien

Trauben

Syrah

100 %
Charakter

Mittelschwere, gehaltvolle und kräftige Rotweine

Bewertungen

JP 93 / 100 von José Peñin

Genussreife

Warten, gewinnt mit zusätzlicher Lagerung.

Lagerfähigkeit

4 - 8 Jahre, gute Jahrgänge bis 10 Jahre.

Volumenprozente

14.5%

Serviertemperatur

Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Passt zu

Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.

Degustationsnotizen

Sattes Kirschrot. Aroma kraftvoll, mit Charakter, erdig, mineralisch, reifes Obst, Röstaromen, Schokolade, aromatischer Kaffee. Am Gaumen geschmackvoll, kraftvoll, fleischig, konzentriert, reife Tannine.

Produzent:

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Altos de Luzón 2011 Carchelo C 2014 Casa de la Ermita Crianza 2012 Hécula 2016 Juan Gil 12 Meses Silver Label 2017 Juan Gil Monastrell 2017 Luzón 2015

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