Almirez 2015

CHF 30.00

6 × 75 cl

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Almirez 2015

Bodega Teso La MonjaD.O. ToroCastilla LeónSpanien

Trauben

Tinta de Toro

100 %
Charakter

Mittelschwere, gehaltvolle und kräftige Rotweine

Bewertungen

JP 94 / 100 von José Peñin

Genussreife

Warten, gewinnt mit zusätzlicher Lagerung.

Lagerfähigkeit

4 - 8 Jahre, gute Jahrgänge bis 10 Jahre.

Volumenprozente

14.5%

Serviertemperatur

Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Passt zu

Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.

Degustationsnotizen

Die Einstiegsdroge der neu gegründeten Bodega der Familie Eugren. Der Ausbau erfolgt über 12 Monate in neuen, französischen Fässern. Tiefes intensives Purpurrot. Aroma mit Noten von dunklen kandierten Beeren, mineralischer Hintergrund, Graphit und rauchige Toastnuancen. Am Gaumen vollmundig, fruchtig, mit schönem Gleichgewicht von Frucht und Tanninen. Top in seinem Segment.

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