Volumenprozente

14.5%

Serviertemperatur

Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Passt zu

Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.

Degustationsnotizen

Sattes Kirschrot. Aroma Früchtekonfit, Röstaromen, würzig, feuchte Erde. Am Gaumen konzentriert, leicht alkoholisch, leicht süsslich, kraftvoll, nach Eingemachtem, cremig, leicht pflanzlich.