Volumenprozente

13%

Serviertemperatur

Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Passt zu

Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.

Degustationsnotizen

Granattoniges Kirschrot. Aroma intensiv mit feinen Toastnoten des Holzes und schwarzen Früchten, sehr schön miteinander verbunden. Am Gaumen körperreich, vollmundig, schöner Struktur und gut intergrierte Tanninen.