Volumenprozente

14.5%

Serviertemperatur

Chambriert bei maximal 17 bis 19 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Passt zu

Raffinierten Fleisch- und Wildgerichten, Wildgeflügel, Braten aller Art, gut gewürztem Lamm und zu ausgewählten reifen Käsesorten.

Degustationsnotizen

Der Numanthia 2005 ist ein würdiger Nachfolger des an sich schon starken Numanthia 2004 (RP 98/100) und des Numanthia 2003 (RP 96/100). 2005 war in jeder Hinsicht ein perfektes Jahr in der gegen klimatische Turbulenzen weitgehend immunen Anbauregion Toro.