Mano a Mano 2011

CHF 12.90

6 × 75 cl

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Mano a Mano 2011

Bodegas VolverD.O. La ManchaLa ManchaSpanien

Trauben

Tempranillo

100 %
Charakter

Mittelschwere, gehaltvolle und kräftige Rotweine

Genussreife

Kann ab sofort mit Genuss getrunken werden.

Lagerfähigkeit

4 - 8 Jahre, gute Jahrgänge bis 10 Jahre.

Volumenprozente

13.5%

Serviertemperatur

Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Passt zu

Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.

Degustationsnotizen

Intensives Kirschrot mit violettem Saum. Aroma mit feinen rauchigen Nuancen der Eiche (Kakao), und reife aber frisch, elegante Fruchtnoten von schwarzen Waldbeeren. Am Gaumen frische, ausdrucksstarke, reiche Fruchtigkeit, im Abgang mit Noten von wilden Kräutern.

Produzent:

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