Volumenprozente

11.5%

Serviertemperatur

Gut gekühlt bei 8 - 10 Grad servieren.

Passt zu

Raffinierte Vorspeisen. Ideal zu Fisch- und hellen Fleischgerichten, Frischkäse, aber auch zu reifem Weichkäse oder Blätterteiggebäck.

Degustationsnotizen

Strohgelbe Farbe mit einer blassgrünen Helligkeit. Fein und konstant Blasen. Voller primärer, fruchtiger Töne (Apfel, Pfirsich und Ananas) und einer eng gestrickter Strauß. Ein Spiel von Tönen, Texturen und Rebsorten verleiht ein lustiger und fröhlicher Charakter dieses Schaumweins, eingehüllt in einen seidigen Cremigkeit, enthüllt Tiefe und eine vitale Frische.