Volumenprozente

15.5%

Serviertemperatur

Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Passt zu

Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.

Degustationsnotizen

Fruchtiges, beeriges Bukett mit feinen Röstaromen und einer mineralischen Noten. Im Gaumen sehr weicher Auftakt, schöne Frucht mit viel Frische. Weiche Gerbstoffe.