Ausverkauft
Verfügbarkeit unbekannt
CHF 28.00
6 × 75 cl
Gran Caus 2003
Can Rafols del Caus — D.O. Penedès — Katalonien — Spanien
Trauben
Charakter
Mittelschwere, gehaltvolle und kräftige Rotweine
Genussreife
Ab jetzt, längere Lagerung jedoch lohnend.
Lagerfähigkeit
4 - 8 Jahre, gute Jahrgänge bis 10 Jahre.
Volumenprozente
13%
Serviertemperatur
Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.
Passt zu
Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.
Zusätzliche Informationen
Die kleine Bodega die 1980 gegründet wurde bringt erstklassige Weine hervor - allen voran der Gran Caus. Er verbringt meist 12 Monate im Fass und ist ein kraftvoller, fruchtiger Wein mit reichlich elegantem Extrakt.
Produzent: Can Rafols del Caus
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