Volumenprozente

13%

Serviertemperatur

Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Passt zu

Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.

Degustationsnotizen

Dunkles Kirschrot. Aroma mit schönen Toast- und Röstnoten, reife schwarze Brombeeren und konfitierte Früchte. Am Gaumen geschmackvoll, körperreich, kraftvoll, ausgeprägte Fruchtigkeit und Röstnoten der Eiche, gut strukturierte Tannine.