Care Tinto Joven 2007
Bodegas Añadas — D.O. Cariñena — Aragón — Spanien
Trauben
Charakter
Leichte, fruchtige und eigenständige Rote
Genussreife
Ab jetzt, längere Lagerung jedoch lohnend.
Lagerfähigkeit
2 - 6 Jahre, gute Jahrgänge bis 8 Jahre.
Volumenprozente
14.5%
Serviertemperatur
Leicht gekühlt bei 12 - 15 Grad servieren.
Passt zu
Charcuterie, Pâtés, Gemüsepasteten, Geflügel, Pasta, gegrilltem Fleisch aller Art, scharfen jungen Weich- und Hartkäsen.
Degustationsnotizen
Intensives Kirschrot mit purpurroten Reflexen. Aroma vielschichtig, aromatisch mit Noten von reifen Früchten. Am Gaumen vollmundig, kräftig mit vielschichtigen Fruchtaromen, gutem Gleichgewicht und einem vollem runden Abgang.
Produzent: Bodegas Añadas
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