Volumenprozente

14%

Serviertemperatur

Chambriert bei maximal 17 bis 19 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Passt zu

Raffinierten Fleisch- und Wildgerichten, Wildgeflügel, Braten aller Art, gut gewürztem Lamm und zu ausgewählten reifen Käsesorten.

Degustationsnotizen

Tiefdunkles Grantrot. Aroma intensiv, dicht, opulent mit Noten von süssen Pflaumen und einer unheimlichen Konzentration und Tiefe, sowie enormer Fülle. Am Gaumen, vollmundig und doch kompakt mit reifen Tanninen die sich wohl noch 6-8 Jahre in der Flaschen entwickeln werden, sowie einem lange anhaltendem Finale.

Zusätzliche Informationen

Noch keine