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Enate Crianza 2019

CHF 16.90

6 × 75 cl

Enate Crianza 2019

Viñedos y Crianzas del Alto AragónD.O. SomontanoAragónSpanien

Trauben

Tempranillo

80 %

Cabernet Sauvignon

20 %
Charakter

Mittelschwere, gehaltvolle und kräftige Rotweine

Genussreife

Kann ab sofort mit Genuss getrunken werden.

Lagerfähigkeit

3 - 8 Jahre, gute Jahrgänge bis 10 Jahre.

Volumenprozente

15%

Serviertemperatur

Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Passt zu

Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.

Degustationsnotizen

Intensives und komplexes Aroma, reich an rauchigen und würzigen Nuancen, auf einem Hintergrund von reifen roten Früchten. Ausgewogene Gerbstoffstruktur. dicht, fleischig und mit einem ausserordentlich langen Abgang, in dem sich feine Röstnoten zeigen.

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