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Verfügbarkeit unbekannt
Mittelschwere, gehaltvolle und kräftige Rotweine
JP 90 / 100 von José Peñin
Ab jetzt, längere Lagerung jedoch lohnend.
3 - 8 Jahre, gute Jahrgänge bis 10 Jahre.
13.1%
Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.
Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.
Tiefe Farbe und hohe Intensität Wein, Kirsche rote Farbe. Ehrlicher und intensiver Strauß, vorherrschend von reifen Früchten, Milchprodukten, Toffee und etwas gewürzt. Kraftvoll im Mund, elegant, ausgewogen, fleischig und sehr fruchtig. Sehr langer Nachgeschmack
Produzent: Javier San Pedro Ortega
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