Viña Sastre Roble 2014

CHF 16.00

6 × 75 cl

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Viña Sastre Roble 2014

Hermanos SastreD.O. Ribera del DueroCastilla LeónSpanien

Trauben

Tempranillo

100 %
Charakter

Leichte, fruchtige und eigenständige Rote

Genussreife

Ab jetzt, längere Lagerung jedoch lohnend.

Lagerfähigkeit

2 - 6 Jahre, gute Jahrgänge bis 8 Jahre.

Volumenprozente

14.5%

Serviertemperatur

Leicht gekühlt bei 12 - 15 Grad servieren.

Passt zu

Charcuterie, Pâtés, Gemüsepasteten, Geflügel, Pasta, gegrilltem Fleisch aller Art, scharfen jungen Weich- und Hartkäsen.

Degustationsnotizen

Kirschrot mit violetten Reflexen. Aroma intensiv mit fruchtigen Noten, mild, würzigen Akzenten, sowie gerösteten Nuancen von Kaffee. Am Gaumen grosse Intensität, komplex, ausdrucksvoll und eleganter Harmonie, hinterlegt mit einer guten Säurestruktur, sowie süssen reifen Tanninen.

Produzent:

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