Volumenprozente

13.5%

Serviertemperatur

Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Passt zu

Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.

Degustationsnotizen

Intensives Kirschrot. Aroma fein, elegant mit Noten der schwarzen Frucht und geröstetem Holz. Am Gaumen sauber, geschmackvoll, würzig mit sehr guter Balance zwischen den geröstetem Holznoten der feinen Eiche und der schön integrierten Frucht.