Volumenprozente

12%

Serviertemperatur

Gekühlt bei 10 - 12 Grad servieren.

Passt zu

Raffinierten Vorspeisen, Fischen, Meeresfrüchten, Geflügel und weissem Fleisch, vegetarischen Gerichten. Sehr gut auch zu Weich- und Hartkäsen.

Degustationsnotizen

Strohgeld. Aroma kräftig, frisch und sauber, exzellenter Fruchtausdruck, feine Kräuter. Am Gaumen geschmackvoll, dickflüssig, sehr guter Fruchtausdruck, recht komplexe feine Weinhefen, perfekte Ausgewogenheit mit kaum wahrnehmbaren Holztönen.