Volumenprozente

13%

Serviertemperatur

Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Passt zu

Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.

Degustationsnotizen

Granat farbenes Kirschrot. Aroma frisch, fruchtbetont, hätte während des Ausbaus auf Barrique etwas mehr belüftet werden sollen. Am Gaumen fruchtig, geschmackvoll, mit rustikalen Klängen der Ribeiros.