Volumenprozente

13.5%

Serviertemperatur

Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Passt zu

Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.

Degustationsnotizen

Intensives Kirschrot. Aromen anhaltend mit Noten von dunklen Heidel- und Brombeeren, frisch und mit süssen balsamischen Akzenten. Am Gaumen von grosser Intensität, weich, saftig mit Beeren- und Röstaromen von Vanilie und Kokos, perfekt ausgewogen und harmonisch mit langem Abgang.