San Roman 2016

CHF 32.50

6 × 75 cl

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San Roman 2016

Bodegas Viñedos MaurodosD.O. ToroCastilla LeónSpanien

Trauben

Tinta de Toro

100 %
Charakter

Grosse, schwere und lagerfähige Rotweine

Bewertungen

JP 93 / 100 von José Peñin

Genussreife

Warten, gewinnt mit zusätzlicher Lagerung.

Lagerfähigkeit

6 - 12 Jahre, gute Jahrgänge sogar noch länger.

Volumenprozente

14.5%

Serviertemperatur

Chambriert bei maximal 17 bis 19 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Passt zu

Raffinierten Fleisch- und Wildgerichten, Wildgeflügel, Braten aller Art, gut gewürztem Lamm und zu ausgewählten reifen Käsesorten.

Degustationsnotizen

Kirschrot mit granatrotem Saum. Aroma reifes Obst, würzig, weiches Eichenholz, Röstaromen, komplex, mineralisch, Noten von Tischlerei. Am Gaumen kraftvoll, geschmackvoll, Röstnoten, reife Tannine.

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