Volumenprozente

13%

Serviertemperatur

Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Passt zu

Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.

Degustationsnotizen

Granattoniges Kirschrot. Aroma von mittlerer Intensität, mit feinen Gewürznoten von Holz und reifen roten Früchten. Am Gaumen geschmackvoll, frische rote Frucht mit schönen Toastnoten, welche perfekt mit dem Holz verschmolzen sind. Sehr harmonischer, lange nachklingender Abgang.