Volumenprozente

14.5%

Serviertemperatur

Chambriert bei maximal 17 bis 19 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Passt zu

Raffinierten Fleisch- und Wildgerichten, Wildgeflügel, Braten aller Art, gut gewürztem Lamm und zu ausgewählten reifen Käsesorten.

Degustationsnotizen

Tief, dunkelrote Farbe. Aroma intensiv mit Noten von dunklen Waldbeeren, sowie Gewürznelken und eleganten Röstaromen von Kaffee. Am Gaumen gehaltvoll intensiver Auftakt mit vollmundigen, cremigen Fruchtnoten und schön integrierten Tanninen und einem langem fruchtigen Abgang.