Grosse, schwere und lagerfähige Rotweine
JP 94 / 100 von José Peñin
Warten, gewinnt mit zusätzlicher Lagerung.
6 - 12 Jahre, gute Jahrgänge sogar noch länger.
14%
Chambriert bei maximal 17 bis 19 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.
Raffinierten Fleisch- und Wildgerichten, Wildgeflügel, Braten aller Art, gut gewürztem Lamm und zu ausgewählten reifen Käsesorten.
Tiefes Purpurrot. Aroma finessenreich, mit perfekt ausgereiften dunklen Beeren und mineralischem Hintergrund sowie Akzenten von Gewürzen, Leder, Kakao und Schokolade. Am Gaumen vollmundig, fleischige, würzige, körperreiche Fruchtnoten, mit Anklängen von Schiefer und Rosenblättern, absolut präzise Tiefe und Konzentration und einem minutenlangen Abgang. Sensationell!
Produzent: Bodegas Pujanza
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