Volumenprozente

13%

Serviertemperatur

Chambriert bei maximal 17 bis 19 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Passt zu

Raffinierten Fleisch- und Wildgerichten, Wildgeflügel, Braten aller Art, gut gewürztem Lamm und zu ausgewählten reifen Käsesorten.

Degustationsnotizen

Kirschrot mit orangefarbenem Rand. Aroma mit Klängen des langen Ausbau im Barrique (Leder, Tabak) im Hintergrund reife Frucht. Am Gaumen rund, geschmeidig, geschmackvoll, angenehm, elegant.