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Mesies Selecció 2008

CHF 17.80

6 × 75 cl

Mesies Selecció 2008

EcovitresD.O. Terra AltaKatalonienSpanien

Trauben

Garnacha

70 %

Morenillo

30 %
Charakter

Mittelschwere, gehaltvolle und kräftige Rotweine

Bio Labels
Genussreife

Kann ab sofort mit Genuss getrunken werden.

Lagerfähigkeit

4 - 8 Jahre, gute Jahrgänge bis 10 Jahre.

Volumenprozente

13.5%

Serviertemperatur

Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Passt zu

Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.

Degustationsnotizen

Tief kirschrote Farbe mit violetten Saum. Aroma mit Noten von gut gereiften schwarzen Früchten mit Röstaromen von Vanille und Gewürzen vom Fassausbau. Am Gaumen ausgewogen, fleischig, reif und fruchtig mit komplexen Noten von kandierten schwarzen Früchten mit Nuancen von Lakritze sowie mineralische Akzenten, reife Tannine, welche dem Wein eine vorzügliche Struktur geben. Anhaltendes Finale gepaart mit bemerkenswerte Komplexität zeichnen diese Selection aus.

Zusätzliche Informationen

Aus biodynamischem Weinbau, in den letzten Jahren mehrmaliger Gewinner des Ecoracimo de Oro. Produktion 3'000 Flaschen.

Produzent:

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