Volumenprozente

13%

Serviertemperatur

Leicht gekühlt bei 12 - 15 Grad servieren.

Passt zu

Charcuterie, Pâtés, Gemüsepasteten, Geflügel, Pasta, gegrilltem Fleisch aller Art, scharfen jungen Weich- und Hartkäsen.

Degustationsnotizen

Intensives, violettes Kirschrot. Aroma ausgeprägt mit würzigen Röstnoten der roten Frucht, mineralisch mit Vanillentönen der Eiche. Am Gaumen konzentiert, ausgewogen mit süsser Gerbsäure und guter Struktur. Noten von konfitierter Frucht und etwas Teer. Gutes Alterungspotenzial.

Zusätzliche Informationen

Diese Bodega gehört zu den führenden in dem erst seit dem 9. November 2001 neu zugelassen D.O. Bereich. Sie produziert den für diese Region so charakteristischen, kraftvollen und mit Harmonie und Eleganz ausgebauten Wein. Dies auf überdurchschnittlichen Qualitätsniveau und zu annehmbaren Preisen.