Volumenprozente

13.5%

Serviertemperatur

Chambriert bei 15 - 17 Grad servieren. Junge Jahrgänge gewinnen mit dem Dekantieren.

Passt zu

Sparsam gewürzten Fleisch- und Wildgerichten, Grilladen, Gemüse gegrillt oder als Auflauf aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen.

Degustationsnotizen

Sattes Kirschrot. Aroma kraftvoll, mit ausdrucksvollen Noten von dunklen, reifen Früchten, sowie nach Kräutern und balsamischen Holzaromen. Am Gaumen kraftvoll, vollmundig, mit gut integrierten Tanninen und einem fruchtig, komplexen Finale.